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馋游记油条配豆浆,天天吃都不带腻

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油条配豆浆可以说是经典的中式早餐之一,天天吃都不带腻的。外面早餐摊上卖的油条虽然好吃,但是卫生上得不到保证,不如自己做。炸油条其实很简单,跟着试试保准吃着松脆有韧劲,一根油条一杯豆浆,早餐吃的暖和和的~

主料

高粉适量/酵母适量/鸡蛋一个

高粉加入鸡蛋。

慢慢加入酵母水。

混合成较软的面团,冷藏过夜发酵一晚。

发酵好的面团取出轻轻拍开,不用揉。

切成条状,轻轻抖长一点。

用筷子试好油温。

放入面丕,炸到金黄。

早餐喝杯豆浆,配油条,暖和。

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